콩뿌리 4대 경쟁력

콩뿌리 콩나물국밥의 절대적 경쟁력

오양민 대표가 직접 만든 수제 소스와 메뉴

1. 오양민 대표의 경쟁력

1. 경희대학교 조리과 졸업

2. 경희대학교 경영학과 졸업

3. 롯데호텔 근무, 호텔요리 경진대회 수상

30여년의 풍부한 조리경력과 식당경영을 바탕으로 콩뿌리 프랜차이즈를 운영하는 오너 쉐프입니다.

2. 메뉴의 경쟁력

1. 사계절 메뉴(국밥, 돈까스, 비빔국수, 소바)를 바탕으로 3대가 함께 즐길 수 있는 가족식당 개념의 프랜차이즈입니다.

3. 콩뿌리 원가의 경쟁력(cost 33%)

1. 각 가맹점의 직접구매 형태의 체계(원가절감)

2. 본사는 소스만 공급(맛의 보장)

4. 소스의 경쟁력

1. 오양민 대표의 30여년 쉐프 경험을 바탕으로 직접 개발한 소스

2. 여타의 동종업계의 소스와 확실히 차별화된 맛!